Материалы для вакуумных пакетов Изготовлены из пищевого пластика. Наши вакуумные пакеты для пищевых продуктов изготовлены по многослойной технологии: прочный внешний слой полиэтилена (ПЭ), барьерный слой полиамида (ПА) и, как правило, алюминиевая фольга для защиты от ультрафиолета и влаги.
Такое сочетание создает пакет, который отлично сохраняет продукты питания, предлагая оптимальную толщину материала, возможности термосваривания и барьерные свойства для защиты и продления срока годности широкого ассортимента продуктов.
Свойства ламинированных материалов:
| Вакуумные пакеты | ||
|---|---|---|
| Внешний вид | Гладкая | |
| Цвет | стандартный прозрачный или цветной | |
| Печать | 0-10 цветов по вашему дизайну | |
| Вместимость | 200g,250g,500g,1000g/1kg,2kg,8OZ-100OZ,customized | |
| Толщина | 60mic-450mic (2.4mil-18mil) | |
| Ширина | В пределах 1000 мм (39.37 дюйма) | |
| Формат печати | 1 нижний шов / 3 боковых шва | |
| Переносимость температуры | -40°C-100°C(212°F) | |
| Возможность Поставки | Шт. / Шт. В день | |
«Для меня в CheezeDelight Distributors критически важно поддерживать качество сыра при оптовой дистрибуции. вакуумные сырные пакеты Мы произвели революцию в хранении, обеспечив безопасность заморозки и эффективную защиту от морозного ожога. Сохранность текстуры и вкуса наших сыров феноменальна.
Вакуумная упаковка — отличный способ продлить срок хранения продуктов, но она подходит не для всех продуктов.
Срок годности продуктов в вакуумных пакетах может существенно различаться в зависимости от типа продукта, условий хранения и температуры. Срок годности также зависит от условий хранения — в холодильнике, замороженном виде или при комнатной температуре.
Как правило, вакуумная упаковка может продлить срок хранения продуктов в 3–5 раз по сравнению с традиционными методами. Например, сырое мясо может храниться в морозильной камере до 2–3 лет в вакуумной упаковке, а без неё — до 6 месяцев.
Реторт-упаковка и вакуумная упаковка служат разным целям.
Ретортные пакеты используются для приготовления готовых к употреблению блюд и подвергаются стерилизации при высоких температурах, что позволяет хранить их без холодильника.
С другой стороны, вакуумные пакеты идеально подходят для сырых или неприготовленных продуктов, продлевая срок годности за счет удаления воздуха.
Каждый из них имеет свои уникальные преимущества в зависимости от требований к продукту: автоклавирование обеспечивает удобство и стабильность при хранении, вакуумирование — свежесть и длительное хранение.
И вакуумная, и замороженная упаковка являются прекрасными способами сохранения продуктов питания, но они удовлетворяют разные потребности.
Вакуумная упаковка позволяет удалить воздух, что помогает дольше сохранять продукты свежими и вкусными. Однако она не останавливает работу ферментов.
Упаковка для замороженных продуктов, специально разработанная для морозильной камеры, защищает от ожогов при замораживании, но не обязательно обеспечивает удаление воздуха.
Это как выбирать между щитом и крепостью для своей еды.
Важно знать, что не все продукты подходят для вакуумной упаковки.
Такие продукты, как чеснок, грибы, мягкие сыры и некоторые свежие овощи, после герметичной упаковки выделяют газы, которые могут испортить продукт. Кроме того, сырой лук и крестоцветные овощи (например, брокколи и капуста) могут иметь резкий запах.
Всегда учитывайте особые характеристики каждого продукта питания, прежде чем решиться на его вакуумную упаковку.
